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La maison de l'eau, moulin de Montjay,  activé le samedi 3 mai 2014 par Michel F8GGZ/p au micro et Laurent F8FSC/p au log sous la référence     DMF 71-056.

Entrez dans l’univers de la meunerie… Le Moulin de Montjay, aussi unique soit-il, est néanmoins représentatif de l’ensemble des moulins de Bresse. Partez à la rencontre de son histoire et de celle de l’ensemble des moulins régionaux. Le moulin est aussi le témoin privilégié de toute la vie locale. Son rôle souligne en particulier l’importance qu’il a pour les populations avoisinantes. Chaque agriculteur y faisait moudre ses propres céréales pour nourrir ses bêtes… C’est pourquoi chacun acceptait les inconvénients qui découlaient de son activité : bruit du moteur et surtout inondations… Mais c’est aussi se souvenir des parties de pêche derrière la turbine, des fritures géantes et des « bons coups » bien frais qu’on partageait en commentant chaque fois les dernières nouvelles d’ici et d’ailleurs, la misère des uns, la chance des autres…

Situé face à une île à la confluence de la Sâne vive et la Sâne morte, le moulin de Montjay, à Ménetreuil, a été choisi pour accueillir la maison de l’eau, élément omniprésent en Bresse avec ses rivières et ses étangs. Nous sommes en 1950, ses propriétaires viennent de le moderniser et il fonctionne « du train de Dieu ». Rencontrez les meuniers comme s’ils y étaient… Découvrir le moulin c’est non seulement découvrir des techniques et une industrie mais c’est aussi aller à la rencontre de l’histoire, des hommes, de l’espace social, culturel et naturel dans lequel il s’inscrit.

Ouvert tous les jours du 15 mai au 30 septembre de 14h à 18h (sauf le mardi)

 Renseignements au 03.85.76.27.16 – www.ecomusee-de-la-bresse.com

Construit au XVIIe siècle par Jean Fyot de la Marche, seigneur de Montjay, le moulin du même nom reconstruit au début du XXème siècle se livre à vous tel qu’il était en 1950. Tout est resté dans son jus : meules, turbine, moteur Gardner, convertisseur, monte-sac, plansichter, petit atelier de menuiserie… Les anciens magasins à céréales du moulin accueillent la maison de l’eau où tous les usages de cette ressource omniprésente en Bresse sont évoqués : activités domestiques, traditions de pêche mais aussi richesses écologiques, protection du biotope…

Renseignements:  sites google: le moulin de Montjay.

Avec l' aimable autorisation de l'écomusée de la Bresse Bourguignone que je remercie vivement ici.

Photos: Moi-même: Michel Godart, F8GGZ.

Le moulin de Bourgchâteau,  activé par moi-même, Michel F8GGZ/p, le mardi 17 décembre 2013 sous la référence 71-053.

Si on trouve des traces de ce moulin dès 1240, cet imposant bâtiment en pierre de trois étages a été construit en 1778.

Ses deux arches enjambent un bras naturel de la Seille qui permettait d'actionner  les six  turbines et mettre en mouvement six paires de meules, ce qui en faisait l'une des plus importantes minoteries de Saône-et-Loire au XIXème siècle. 

On sait que cette minoterie travaillait, entre autres produits, les gaudes, spécialité locale à base de farine de maïs torréfié.

En 1973, ce moulin a cessé toute son activité.

C' est en 1986 qu' il a été transformé en hôtel-restaurant.

Dans le hall d'accueil, on peut toujours voir des engrenages ainsi qu' un système de transmission. Une meule est visible dans la salle à manger de l' étage.

Messieurs Massimo et Franco Donatelli, les propriétaires, n'ont pas du tout fait perdre l'âme à ce moulin; Bien au contraire, il l' ont mis en vedette.

Ses arches, ses rouages, ses poutres et ses escaliers de bois donnent toute sa personnalité à la décoration.

Dans le restaurant ou dans les chambres,  on peut toujours percevoir le doux murmure de la rivière qui jadis, actionnait les engrenages.

                                                      Un cadre magnifique qui invite à la restauration et au repos.

Je me dois de vous dire merci pour votre accueil et vous souhaiter une pleine réussite Messieurs. Vous avez su sauver et continuer à donner vie à cet ancien moulin. Merci!

www.bourgchateau.com

Photos: Moi-même, Michel Godart

Le moulin du Bourg, activé le mardi 3 décembre sous la référence 71-051 par moi-même Michel f8ggz/p.

Je n' ai malheureusement pas pu recueillir beaucoup de renseignements crédibles sur cet ancien moulin à farine, situé sur le bief venant du nouvel étang Chancevau. Il devait posséder une roue à augets en dessus de trois mètres de diamètre sous une chute d' eau de deux mètres environ qui mettait  en mouvement au moins deux paires de meules pour le maïs et le menu grain.

Après plus de vingt ans de travaux des mains de ses heureux propriétaires, ce moulin à été transformé en une magnifique résidence principale où il fait vraiment bon vivre. Tout appel au calme et au bien être au sein de cette belle propriété.

Une roue à augets a été remise en place et même si son alimentation actuelle la fait tourner dans le sens contraire de la normale, c' est un régal pour les yeux et les oreilles.

Je tiens à remercier ici Monsieur et Madame Chouraqui pour leur très sympathique accueil.

Le moulin proprement dit se situait dans cette partie du bâtiment.

Ps: Des renseignements complémentaires sur ce moulin seraient vraiment les bienvenus.

Photos: Moi-même, Michel Godart.

Le moulin Rouge, dit moulin de Bolà,  activé le 1er octobre 2013.

Ce moulin est construit directement sur le bief de l'étang des Claies.

En 1855, les statistiques indiquent: le moulin à eau est mis en mouvement par deux roues à barils qui font tourner chacune une paire de meules pour une force motrice de 5 chevaux, 4 en été. Une paire de meules pour le maïs, l'autre pour le menu grain.

En 1878, Jean-Marie Paquelier a fait installer une roue à aubes pour les grandes eaux, du 25 mars au 8 novembre. Le moulin chôme plus de quatre mois par manque d'eau. 

Monsieur Boulard, dit Bolà, a donné son nom à ce moulin à la fin du XIX ème siècle. Il l'a vendu à monsieur Bouche. Les propriétaires furent ensuite Pierre Guillot puis Emilien Guillot. Son fils Paul lui succéda, puis son petit-fils Michel, né en 1947. Ce dernier l'a exploité jusqu'en 1987. En 1992, le syndicat d'aménagement de la Vallière a alors installé une vanne à crémaillèresà l'emplacement des anciennes vannes vétustes.

                             Le moulin Rouge                                     et                                   la retenue.

Merci pour votre accueil et votre autorisation pour activer votre moulin Monsieur Guillot.

Renseignements tirés du livre de M. Jean Brayard: "Le bassin de la Vallière, ses cours d'eau, ses moulins et leurs meuniers."

Photos: Moi-même Michel F8GGZ.

 Activé le 5 septembre 2013 par moi-même Michel F8GGZ/p sous la référence DMF 71-046.

Le moulin des Champs Denis, caché dans son coin de verdure, a, selon des renseignements recueillis dans le voisinage, conservé tout son matériel de meunerie. J'essaierai de contacter les propriétaires pour de plus amples renseignements.

Les restes de la roue qui devait être une roue à augets (barils) en dessus.....

.... alimentée par une retenue qui semble maintenant appartenir.......

...à ce bon vieux couple de colverts.

Photos: Moi-même: Michel F8GGZ.